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双色豆腐菌菇汤的做法步骤

1.准备的原料。

2.鸡血，豆腐切块，蟹味菇去根，香菜去根切段。。

3.豆腐在盐开水中汆烫十几秒。

4.热锅凉油，下入菌菇翻炒十几秒。

5.加入鸡血，豆腐。

6.加清水烧开。

7.加人盐，胡椒粉调味拌匀。

8.最后撒上香菜就可以。

小窍门&温馨提示

豆腐汆水去除豆腥气。